気まぐれアメー婆雑記帖

　お昼は蕎麦打ち教室の生徒として、打ちたて湯がきたてのそばをいただいて、夜はワインを楽しむ集いに

誘ってもらって、一日に二回も美味しい思いをした日でした。

女性ソムリエの選んだワインとトマト鍋、サラダ、手作りのオードブルなど、

見ただけで楽しさと美味しさを予感。そしてその予感は見事に的中しました。

７時から始まって１２時過ぎまで、ワインも会話もお料理もたっぷりの至福の時を過ごしました。

ワインについては全くの素人の私、このような集まりの中で少しずつ舌や知識を鍛えられたら、

と思うことでした。ちょっと遅すぎたでしょうか・・・・・。いつでもスタートラインに立てる私、平気です。




藤本義一さんが日本人の夫婦の会話不足を指摘して「ワインボトル一本の量は、夫婦が会話と共に

二時間くらいかけて空けるもの」と話されていたのを思い出しました。

この集いには会話もたっぷりありました。ボトル、１０本近く空けたでしょうか。参加は１４名でした。