渋柿
が出回る頃になりました。
タイミング良く？急に冷え込んできたので、ご近所の奥さまと柿買いに。
経験から、窓辺より風が通り抜ける車庫に吊るしました。
皮を剥き、麻紐につなぎ、煮立ったお湯に浸け、吊るすだけ。
よく失敗するので、スピリッツ（アルコール度３７度位）を霧吹きで吹き付ける念の入れようで。
一夜明けたら、予報が当って雨・・・・・。
早すぎたかなぁ・・・・・、
もっと冷え込んでほしいなぁ・・・・・。
食いしん坊は我が儘です。幾つになっても。
更新中にお外が明るくなってきました！。
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