食欲の秋

　季節を問わず旺盛な我が食欲、しかし秋と云う季節は特別？。

聞いただけでそそられそうな食材のオンパレードなんですもの・・・・・。

と云う訳で、最近お近づきになった方のブログを通して知った手打ちそばのお店に行くことに。

定年を前の三年間、修業をなさって開業なさったとのこと。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　















絵画、釣り、ゴルフと多趣味な方で、金・土・日の営業は他の日をその趣味の為に向けるためでしょうか・・・・・。

県内産のそば粉で手打ちした蕎麦は、香り・歯ごたえ・めんつゆと共に好みのお味でした。「楽し味」ひとつ追加！。

薩摩焼の郷・美山の空き家になっていた民家に手を入れて開業なさったとのことで、これからまだお庭など変身？しそうなお店です。

妹さんの創作人形のギャラリーも併設してありました。