しいたけ中毒？

2015年09月09日 12:38

　一日として干し椎茸を口にしないことがないのです。
ストックが心細くなると落ち着かず、宮崎の山奥(東臼杵郡諸塚村)に注文します。
底を尽くような状態にでもなるものならまるで「禁断症状」！。もう、中毒同然。
先ほど届きました。
中部、東海、関東地方は台風１８号による大雨で避難勧告がでるくらいなのに、鹿児島は上天気。
届いた椎茸はすぐに天日干しします。
カラカラと音を立てながら掴む手に香る干し椎茸の香り。幸せ覚える時です。