友に誘われて
ちょっぴり肌寒い春風と久しぶりのお天気にウズウズしていたら、誘われました。
筍堀(鹿児島弁でタケンコホイ)、初めてです。
一人名人がいてイノシシも顔負け?、未だ一本も見つけられないのに次々と掘って・・・・・。
私はやっと一本だけ、夫は無し。負け惜しみは「やっぱりシティボーイには無理」とのこと。
おまけは「たらの芽」と「ツワブキ」。
たらの芽は青たらと本たらの二種類あることを知りました。
香りがよいのは青たらだそうです。
今夜は早速天ぷらに、筍は掘ったばかりなのでそのまま刺身に。
ゆがいて酢味噌でもいただきましょう。丁度山椒の新芽が出だしたところです。
ザルには山分けした分量の山菜。
眠っていた子を無理やり起こすようで・・・・・。
【青たら】 【ハッとする色に魅せられて】
楽しい春の野山での遊びでした。
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