友に誘われて

マーサ

2012年03月25日 19:08

 ちょっぴり肌寒い春風と久しぶりのお天気にウズウズしていたら、誘われました。

筍堀(鹿児島弁でタケンコホイ)、初めてです。

一人名人がいてイノシシも顔負け?、未だ一本も見つけられないのに次々と掘って・・・・・。

私はやっと一本だけ、夫は無し。負け惜しみは「やっぱりシティボーイには無理」とのこと。

おまけは「たらの芽」と「ツワブキ」。

たらの芽は青たらと本たらの二種類あることを知りました。

香りがよいのは青たらだそうです。

今夜は早速天ぷらに、筍は掘ったばかりなのでそのまま刺身に。

ゆがいて酢味噌でもいただきましょう。丁度山椒の新芽が出だしたところです。


ザルには山分けした分量の山菜。



眠っていた子を無理やり起こすようで・・・・・。














                 【青たら】                          【ハッとする色に魅せられて】

楽しい春の野山での遊びでした。

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